Moindarini ABOUBACAR et Géraud DEGUENON | Promotion 2025-2026
Le projet « Ladha », signifiant « saveurs » en swahili, est né de la collaboration de deux étudiants étrangers, de nationalité comorienne et béninoise, avec la volonté commune de valoriser l’art culinaire des Comores à travers un site web dédié. Développé dans un cadre universitaire entre novembre 2025 et avril 2026, ce projet s’inscrit dans une démarche de découverte, de transmission et de mise en lumière d’une gastronomie encore peu connue du grand public.
À travers ce portail, l’objectif principal est de faire découvrir une cuisine riche en traditions, en histoire et en émotions. Bien plus qu’un simple site de recettes, Ladha se présente comme un espace culturel et sensoriel où chaque plat raconte une histoire liée à l’archipel des Comores. Les contenus proposés mettent en avant des savoir-faire culinaires authentiques, transmis de génération en génération, tout en les valorisant à travers une approche moderne et accessible.
Le site repose sur une volonté forte de partage interculturel. En tant qu’étudiants étrangers, les porteurs du projet souhaitent proposer un regard à la fois passionné et respectueux sur cette cuisine, afin de créer un véritable pont entre les cultures. L’expérience utilisateur a été pensée pour être immersive, intuitive et gourmande, permettant à chaque visiteur de voyager à travers les saveurs, les arômes et les traditions comoriennes.
Le premier élément clé du site est la page « Plats », qui constitue le cœur du projet Ladha.
Cette section regroupe une sélection de recettes typiques de la cuisine comorienne, présentées comme de véritables héritages culinaires.
Chaque plat est mis en valeur avec son nom, son prix ainsi qu’un visuel permettant de se projeter immédiatement dans l’univers gastronomique proposé. L’organisation de cette page a été pensée pour offrir une lecture simple et fluide, tout en donnant une importance particulière à l’aspect visuel et à l’identité culturelle des recettes.
L’objectif principal de cette page est de guider l’utilisateur dans une découverte progressive de la richesse culinaire des Comores. Elle permet non seulement de présenter les plats, mais aussi de transmettre une partie de leur histoire et de leur symbolique. Ainsi, chaque recette devient une porte d’entrée vers la culture comorienne et ses traditions.
Le second élément clé du site concerne la page de commandes en ligne, conçue pour permettre aux utilisateurs de passer facilement commande parmi les différents plats proposés par Ladha.
Cette section regroupe l’ensemble des catégories disponibles, notamment les entrées, plats principaux, sauces, desserts et boissons. Un système de filtres et de tri a été intégré afin de faciliter la navigation et d’améliorer l’expérience utilisateur. L’objectif est de permettre à chaque visiteur de trouver rapidement ce qu’il recherche, sans complexité inutile.
Chaque produit est présenté de manière claire, avec son nom, son prix ainsi qu’un bouton d’ajout intuitif. L’interface a été pensée pour privilégier la simplicité, la rapidité et l’efficacité, tout en conservant une cohérence visuelle avec l’identité du site.
Cette page constitue ainsi un véritable espace central du projet, transformant la découverte culinaire en une expérience interactive et accessible. Elle permet de rendre la cuisine comorienne disponible en quelques clics, tout en conservant l’esprit de partage et d’authenticité qui définit le projet Ladha.